 | | | |  |
Поговаривают о том, что болгарский мед один из лучших в Европе.
Как сообщает bg-24.com, поговаривают о том, что болгарский мед один из лучших в Европе.
Новые открытия профессора Милена Георгиева
Ещё одно доказательство исключительных качеств болгарских продуктов будет представлено в Европе. После того как Милен Георгиев, профессор Института микробиологии при БАН, объявил об открытии уникального вида болгарского меда, замедляющего старение, стало известно, что документы для европейского патента уже подготовлены.
О научной деятельности профессора Георгиева
Проф. Георгиев возглавляет Лабораторию метаболомики при том же институте, является со-редактором и членом редакционных коллегий нескольких международных журналов в области биотехнологий и химии природных молекул. Кроме того, он организатор Международной конференции по рациональному использованию природных продуктов.
Работа над продлением человеческой жизни
«С моей командой мы работаем над этим проектом, а тема продления человеческой жизни волнует человечество с тех пор, как мы покинули пещеры. Вся моя работа на протяжении многих лет сосредоточена на растениях и продуктах растительного происхождения, и на том, как мы можем использовать их для профилактики и лечения различных заболеваний, защищая наше здоровье», — заявил специалист.
Исследования меда со всего мира
«Наша работа не ограничивается только исследованием видов меда, производимого в Болгарии. Мы получаем и изучаем образцы со всего мира. То, что мы обнаружили в направлении долголетия среди всех исследованных образцов, — это один специфический болгарский мед, который показал наибольший потенциал», — добавил профессор.
Значение исследований для здоровья общества
По мнению проф. Георгиева, прогресс в этой области крайне важен, так как ожирение стало пандемией, охватывающей весь мир. Около 2 миллиардов людей имеют избыточный вес, а среди детей этот показатель ещё выше, отметил профессор.
Поддержка общества и добровольцы
Профессор Георгиев признал, что в начале он и его коллеги не верили, что смогут провести все исследования без крупного промышленного партнёра. «В тот момент, когда мы объявили предварительные результаты, реакция общества придала нам уверенности, что мы сможем реализовать проект без необходимости искать крупного партнёра», — сказал он.
Он также добавил, что его почта и телефон завалены сообщениями от людей, желающих стать добровольцами ещё до начала исследования.