 | |  | |  |
В последнее время цены на продукты в Болгарии достигли минимального уровня с начала года.
Как сообщает bg-24.com, цены на продукты в Болгарии достигли минимального уровня с начала года. Об этом сообщил председатель Комиссии по товарным биржам и оптовым рынкам Владимир Иванов.
Рынок продуктов остаётся стабильным
В конце августа в Болгарии зарегистрировали самые низкие с начала года значения оптовых цен на продукты питания.
По его словам, сейчас динамика рыночного индекса остаётся ровной, без изменений и искажений. На протяжении уже четырёх месяцев рынок характеризуется стабильностью, соответствующей сезону, и хорошим уровнем предложения.
В отношении некоторых молочных продуктов отмечается рост цен. Так, стоимость кашкавала и киселого молока увеличилась примерно на 5% по сравнению с прошлым годом. При этом с начала года существенных изменений практически не произошло. По словам Владимира Иванова, колебания находятся в пределах 2–5%, что свидетельствует о достаточно стабильном процессе.
На отдельные продукты цены снизились
Цена свежего молока, напротив, снизилась вследствие увеличения предложения. Сливочное масло также стало дешевле по сравнению с прежними значениями: если два года назад его стоимость составляла около 5,50 евро, или 10 левов, то сейчас оно продаётся по цене около 4–3,50 евро.
На рынке свинины наблюдаются более заметные колебания. Однако Владимир Иванов отметил, что за последние пять лет, несмотря на многочисленные кризисы, именно этот продукт демонстрировал наибольшую стабильность и наименьшие изменения стоимости.
Цена растительного масла на розничном рынке сохраняется практически без изменений уже около полутора лет. Во время отдельных акций его стоимость даже оказывается ниже, чем два года назад.
Предложение фруктов также оценивается как хорошее. В этом году объём их производства оказался выше прошлогоднего показателя.