Появилась информация о том, что в Болгарии утилизировало более 500 тонн некачественных продуктов питания и 1,3 миллиона яиц.
Как сообщает bg-24.com, в Болгарии утилизировало более 500 тонн некачественных продуктов питания и 1,3 миллиона яиц. Сообщили в пресс-службе Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (БАБХ).
Масштабные изъятия и усиленный контроль
Инспекторы БАБХ за период чуть более двух месяцев остановили более 500 тонн небезопасной продукции и свыше 1 310 000 яиц. Эти объемы выявлены в ходе почти 24 тысяч проверок внутри страны, а также благодаря усиленному контролю на границах. Дополнительно задержаны десятки тонн и десятки тысяч литров запрещённых удобрений и средств защиты растений.
Новый подход: перекрёстные проверки
Эффективность контроля существенно выросла после внедрения так называемых перекрёстных проверок. Инспекторы из одной области работают в другой, что снижает влияние местных связей и попытки давления на контролирующие органы.
Широкий спектр нарушений
Выявленные нарушения охватывают весь спектр: от незаконного убоя скота до нелегального производства и торговли мясной и молочной продукцией. Зафиксированы продажи без регистрации, включая онлайн-каналы, несоблюдение санитарных норм в магазинах и заведениях, работа неразрешённых кухонь, неправильное хранение и переупаковка продуктов, а также отсутствие документов, подтверждающих происхождение.
Закрытие объектов и ограничения деятельности
С конца февраля по конец апреля текущего года БАБХ закрыла 75 объектов — бойни, мясоперерабатывающие предприятия, магазины и заведения общественного питания, как зарегистрированные, так и нелегальные. В 24 объектах деятельность была частично приостановлена до устранения нарушений.
Недопущенные к продаже продукты
Благодаря активному контролю на рынок не попали почти 220 тонн мяса и мясной продукции, 159 тонн молока и молочных изделий, более 116 тонн продуктов неживотного происхождения и свыше 5 тысяч литров жидких пищевых продуктов.
Региональная статистика и лидеры по нарушениям
Наибольшее число проверок проведено в Софии — 3443. Однако по объёму выявленных нарушений лидирует пограничная область Хасково: здесь обнаружено более 227 тонн мяса, молока и соответствующей продукции, а также свыше 37 тонн других продуктов.
Крупные случаи: Велико Търново и Радиново
В области Велико Търново уничтожено более 60 тонн непригодного мяса. В незаконной бойне в Дебелец обнаружено 20 тонн охлаждённого и замороженного мяса без идентификации и документов. В двух холодильных камерах также найдены замороженные туши крупного рогатого скота.
Около 35 тонн мяса без документов или с истёкшим сроком годности направлены на уничтожение с предприятия в селе Радиново (область Пловдив). Объект был закрыт.
Граничный контроль и яйца из Турции
Среди пограничных пунктов выделяется ГКПП «Капитан Андреево», где остановлено более 4,5 тонн продуктов без документов. В рамках одной из операций на территории Турции возвращены четыре грузовика с почти 1 300 000 яйцами из-за несоответствий в документации.
Борьба с нелегальными пестицидами
БАБХ участвует в международной операции SILVER AXE XI против незаконного ввоза и торговли пестицидами, координируемой Европолом при поддержке ОЛАФ. Крупнейшая партия запрещённых или просроченных препаратов обнаружена в складских помещениях агрохолдинга в селе Вардим — более 19 тонн и свыше 28 000 литров. Зафиксирован разлив опасных веществ, расследование продолжается совместно с компетентными органами.
Эпизоотический контроль и профилактика
Инспекторы БАБХ активно работают над ликвидацией очагов антракса, бруцеллёза и оспы животных в различных регионах. Приняты серьёзные меры профилактики против ящура, вспышки которого наносят значительный ущерб в Кипре и Греции.
Вывод
Данные за рассматриваемый период подтверждают: интенсивные проверки позволяют выявлять и устранять системные проблемы, накопленные годами. БАБХ продолжает усиливать контроль по всей пищевой цепочке с целью защиты здоровья населения и животных.